人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、*瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。
薄荷（英文名字：Peppermint）————唇形科，薄荷属。多年生宿根性草本植物