关于儿时的早餐记忆
是每天天不亮的清晨，妈妈在厨房忙碌的身影
从厨房飘来的香气彻底把瞌睡虫叫醒
从厨房飘出来的鸡蛋灌饼的香味还在还记得...??
一次印象特别深刻，初中的时候
妈妈睡的迷了，寒冷的冬天半夜2点雷厉风行起来
只为了让我能吃上早上的一顿营养早餐
其中就有妈妈自制的鸡蛋灌饼
做完早餐跑到客厅一看表显示是凌晨2:30...
一张薄薄的面饼中有妈妈厚重的爱?
从那时候起就慢慢爱上了“鸡蛋灌饼”
作为一名步入社会一段时间的人
特别怀念早上手里抱着鸡蛋灌饼去学校的日子
直到现在，想到第二天能翌日清晨吃到可口的鸡蛋灌饼
幸福的滋味便会提前一天到来，满足感在口中打转
小编也给大家罗列出新乡令小编印象深刻的鸡蛋灌饼
供嘴馋的小伙伴们参考??
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#彭记正宗鸡蛋灌饼·大胖#
Egg·灌饼
清晨的老街让人饥饿，一些人还在沉睡
而在一些地方，诱人的香气便已经早早飘出
位于公园西门和大胖中间的彭纪鸡蛋灌饼
一定是众多灌饼中人气比较高的一位了??
小编最早一次吃彭姓的鸡蛋灌饼
是初中在十中本部上学的时候
那时校门口有推车的夫妻卖
（不清楚和这个是不是一家）
这家最早是在西大街的，许多人推荐的灌饼摊?
一张饼最好切两半吃▲
灌饼外皮焦酥，像*金圣斗士的铠甲一般
咬开的第一口就是最外面的酥皮在口中爆开的咔呲咔呲声
先烙饼放进烤炉中烘烤，饼皮也不油腻
泡菜酸甜微辣的味道也是可圈可点
带着锅炉的热气，每张灌饼饼皮都是现擀
直接决定了这家鸡蛋灌饼的口感
彭记灌饼·吃饼导航
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