北京最好的白癜风医院在那里 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/河南日报客户端记者代娟视频制作/李亚伟8月11日下午6时许，位于新乡市文化街的新乡学院家属院，77岁的市民董秀云和老伴儿高尚海开始做饭。晚饭很简单：中午没有吃完的饺子煎下、清炒一盘丝瓜，再做点鸡蛋面汤，削盘西瓜，齐了！“现在这日子好了，不像过去缺吃少喝的，我们家做饭的原则就是宁欠勿撑，尽量不剩饭。”一边削着丝瓜，董秀云对记者说，她是生在旧社会、长在红旗下的一代人，过过穷日子，勤俭节约惯了，最怕浪费。因为外孙女铭浠上初中，老两口去年跟着女儿搬到现在住的地方。平时做饭的时候，他们习惯了根据家人的饭量准备，即使少欠点也没关系：“冰箱里有面条、牛排、水饺，还有奶和零食，真是不够了随时做就好，饿不着！”不过十几分钟，饭菜全好，老两口招呼外孙女吃饭。正说着，老人的女儿下班回来，手里除了刚买的卤鸡胗，还提着中午在单位食堂没吃完的饭菜。“食堂师傅手工蒸的馒头、大烩菜挺好，今天天热没吃几口，扔掉太可惜，索性打包拿回家了。”中午吃剩的饺子重新回炉，摇身一变成了美味儿，铭浠喝完最后一口甜汤说：“从小姥姥姥爷就常说‘一粥一饭当思来之不易’，教育我要勤俭节约，不要浪费。在我们家，可不准掉碗底儿。你看我这碗够干净吧！”尽管估摸着家人的饭量做饭，但仍免不了偶尔剩饭的时候。家里的“主厨”高尚海就变着法儿“翻新”剩饭：剩下的汤面条和上鸡蛋面粉，做成美味的面条饼；剩下的米饭、青菜，再加上面条，熬成当地人爱吃的“下米条”等，总能管好一家老小的胃。“每到周末，孩子们总会带我们出去聚餐。看到餐桌上有些菜没怎么动，我们都会打包带回来。”董秀云是一名退休的注册会计师，在这种事儿上，她不爱算浪费了多少钱，“不管多贵多便宜，吃到肚里就不叫浪费，看到食物倒在垃圾桶里，才让人心疼！”
