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近日，新乡市市场监管局对北环水产批发市场、大型商超等场所的进口冷链食品进行了专项检查。各方面严格把关，确保群众安全。
新乡进口冷链食品大检查
市市场监管局严格把关
11月18日，记者了解到，为防范进口冷链食品新冠病毒感染风险，保障群众身体健康，根据疫情防控和食品经营安全监管要求，市市场监管局对北环水产批发市场、大型商超等场所的进口冷链食品进行了专项检查。
确保食品来源有据可查
专项检查中，主要检查经营者的营业执照、食品经营许可证等证照，是否存在无证照经营、超范围经营等情况。检查冷链食品是否落实了进货查验，索票索证是否齐全、票证货物是否相符，冷冻冷藏食品是否存在超过保质期等。重点核查进口冷链食品报关单和入境货物检验检疫证明等合格证明文件，确保食品来源有据可查。
重点检查冷冻冷藏设备
对于冷库、冷柜等冷链运行情况，重点检查冷冻冷藏设备运行是否正常、温度控制是否符合储存温度要求、温度记录是否完整、出现异常情况是否有应急处理预案等，确保冷链食品贮存安全。
经营者加强健康管理
同时，重点对出租方是否对承租人进行证照查验、是否对入库产品特别是进口冷链食品进行验证把关。凡涉及进口冷冻冷藏肉品而未能出具海关《入境货物检验检疫证明》的，不得进货、贮存、销售。要求经营者加强从业人员和消费者的健康管理，采取测体温、戴口罩、消毒通风等措施，做好安全防护。
进口冷链食品监管作为重点工作
下一步，我市将把进口冷链食品监管作为当前工作的重中之重，严格督促经营者落实食品安全主体责任，向各经营单位加大宣传进口冷链食品疫情防控工作力度，织密织牢市场监管领域防护网。
山东两地检测出阳性
临沂市兰山区，涉事市场已关闭
近日，临沂市兰山区在开展第七轮常态化摸排检测中，在辖区前园农贸市场一家水产店经营的冷链食品表面涂抹物检出可疑样本，临沂市疾控中心复检弱阳性。经排查，涉事冷链食品是经销商从福建省福州市一供货商处购进的刀鱼，该批刀鱼原产国为马来西亚。
对从业人员和外环境核酸检测
临沂市委、市政府高度重视，市区两级指挥部迅速做出安排，采取应急处置措施。立即封存涉事冷链食品件，并全部进行采样检测，结果均为阴性。对冷链食品进行溯源，暂时关闭了涉事农贸市场和水产市场，对从业人员和外环境核酸检测，结果均为阴性。
排查、全面消杀
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对兰山区农贸市场包括涉事农贸市场和水产市场，经营户店面、密切接触者和密接的密接的住所，开展消杀。排查涉事冷链食品经营户和经销商的密切接触者、密接的密接85人，全部进行集中医学隔离观察，进行咽拭子和血清检测，结果均为阴性。对涉事冷链食品运输车辆及人员进行排查、全面消杀，检测结果均为阴性。及时向涉事冷链食品流向地发送情况告知函。
消费者进行追溯排查
随后，进一步扩大排查范围、加大检测密度，对涉事冷链食品同批产品消费者进行追溯排查，全面核酸检测，截至目前，检测结果均为阴性。
接触进口冷链食品带一次性手套
下一步，临沂市将进一步加强进口冷链食品全流程监管，切实防范冷链食品疫情传播风险。在此提醒广大群众，在接触进口冷链食品时应配带一次性手套，及时洗手，避免用手触摸口鼻眼等处；购买进口冷链食品回家后，可用75%酒精消毒外包装表面；食用进口冷链食品，要做好餐具和台面的清洁，食物煮熟煮透，确保食品安全；对进口冷链食品外包装，要自觉做好消毒处理；注重增强个人防护，科学佩戴口罩，勤洗手、常通风，保持一米社交距离，谨慎加工及食用进口冷链食品。
聊城市高唐县
来源：平原晚报临沂市市场监督管理局
